La Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement soutient l’utilisation du cannabis dans son intégralité.
La Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement – CNUCED – qui est le principal organe subsidiaire permanent de l’Organisation des Nations Unies (ONU) travaillant dans les domaines du commerce, du développement, de la finance, de la technologie, des affaires et du développement durable, soutient l’utilisation de cannabis dans son intégralité.
En effet, la CNUCED a publié un rapport spécial sur le chanvre industriel axé sur la manière dont les économies peuvent « exploiter son potentiel économique et social » en utilisant toutes les parties de la plante et, ce faisant, faciliter la création de chaînes de production capables de contribuer à la croissance des domaines, l’industrie manufacturière et l’industrie agroalimentaire.
Ci-dessous, nous fournissons une traduction des faits saillants du rapport de la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement de 2022 , intitulé « Commodities at a overview – special issue on industrial hemp » : Commodities in brief – special issue on industrial hemp (les gras et les liens sont de nous).
RAPPORT DE LA CNUCED : APPROCHE GLOBALE
« Une stratégie industrielle réussie basée sur l’ensemble de l’usine pourrait garantir la fourniture d’intrants de haute qualité aux transformateurs. De plus, cela faciliterait la gestion intégrée des risques tout au long de la chaîne de production.
D’un point de vue pratique, l’approche plante entière est la norme dans les régions intertropicales, grâce aux conditions botaniques, environnementales et climatiques favorables qui y règnent. Même dans les climats plus tempérés, comme en Europe et en Amérique du Nord, cependant, une utilisation basée sur la plante entière est possible, si la réglementation autorise l’utilisation de toutes ses parties .
LA SITUATION ACTUELLE EN EUROPE MIS EN ÉVIDENCE DANS LE RAPPORT
“[…] le choix de la variété végétale affecte l’approche ‘plante entière’. Jusqu’à présent, les souches développées en Europe ne sont destinées qu’à un seul objectif. Cependant, une fois usinées, toutes les pièces pourraient être utilisées.
En ce qui concerne les cannabinoïdes, les choix de production des transformateurs sont définis par la compétitivité des produits sur le marché.
Aujourd’hui, les isolats de cannabinoïdes synthétiques importés d’Amérique du Nord sont beaucoup moins chers que les extraits à spectre complet produits en Europe. De plus, la législation tend à favoriser les produits sans THC . Cela a un impact majeur sur la possibilité d’adopter une approche globale de l’usine. »
LE CHANGEMENT DE RYTHME INDIQUÉ PAR L’ORGANE DES NATIONS UNIES
« Cannabis Sativa L. est une culture polyvalente et polyvalente . Ses racines, ses fleurs et ses fruits, ses tiges et
ses feuilles ayant diverses utilisations médicales, industrielles et nutritionnelles, leur exploitation pourrait générer
des bénéfices agricoles importants.
Par conséquent, une approche basée sur l’exploitation de toutes les parties de la plante devrait être au cœur de toute stratégie de développement de la filière. Cette approche pourrait faciliter la création de chaînes de production capables de contribuer à la croissance des zones rurales , du secteur manufacturier et agroalimentaire
et de l’industrie de transformation.
Cependant, pour exploiter pleinement le potentiel du chanvre industriel, les pays devraient prendre des mesures spécifiques, par exemple fournir des éclaircissements sur le statut juridique du chanvre , distinct de son utilisation récréative, pourrait être la première mesure prise par les gouvernements.
Une compréhension précise des contraintes de production imposées par les marchés cibles serait nécessaire pour identifier le potentiel du marché.
FOCUS SUR LES PRODUITS FINAUX, PAS SUR LES CULTURES
« La recherche sur différentes souches est susceptible d’améliorer les performances de l’approche plante entière du chanvre, comme l’a démontré le projet MultiHemp ( MultiHemp, 2017 ). Cependant, sa mise en œuvre sur le terrain
nécessiterait une plus grande flexibilité , notamment en ce qui concerne le respect des limites réglementaires sur la teneur en THC.
À cet égard, le recours aux variétés traditionnelles de plantes de cannabis à usages multiples est susceptible d’augmenter. Cela suggère la nécessité de stratégies d’accès et de partage des avantages pour garantir que les sélectionneurs, les chercheurs et les agriculteurs, gardiens des variétés traditionnelles et des connaissances culturelles, obtiennent une part équitable des avantages monétaires et non monétaires découlant de l’exploitation de ces plantes.
Étant donné que les techniques de transformation peuvent toujours permettre de contrôler la teneur finale en cannabinoïdes de tout produit à base de chanvre, les réglementations favorisant l’approche de la plante entière devraient se concentrer sur la teneur en THC et en cannabinoïdes des produits à base de chanvre, plutôt que sur les plantes et sur les cultures de chanvre.
LES DERNIÈRES ÉVOLUTIONS RÉGLEMENTAIRES EN EUROPE ET DANS LE MONDE
« Très peu de normes s’appliquent actuellement aux produits à base de chanvre, et la qualité peut varier considérablement d’un producteur à l’autre . Certains systèmes de certification spécifiques à l’industrie ont récemment été développés par des agences de normalisation telles que l’ASTM, mais aussi par des syndicats d’agriculteurs tels que Sun+Earth.
Plusieurs développements suggèrent qu’une telle certification pourrait être introduite prochainement pour les produits à base de chanvre.
Principalement pour la persistance des produits traditionnels du chanvre, des variétés associées et des techniques de culture ou de transformation, dans ce que l’on peut qualifier de « terroirs » de cannabis et de chanvre […]. Deuxièmement, il y a eu la création en janvier 2022 d’appellations d’origine contrôlées localement pour les produits à base de cannabis dans l’État de Californie, aux États-Unis.
Un autre développement est l’entrée en vigueur récente d’un traité sur les appellations d’origine contrôlées et les indications géographiques, qui a été ratifié par certains pays producteurs traditionnels et par l’Union européenne.
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