Grâce à son petit laboratoire flambant neuf, Mathieu Riva réalise sa propre huile de CBD, extrait du chanvre (cannabis) qu’il cultive en toute légalité à Plaine-et-Vallées, près de Thouars (Deux-Sèvres)
La petite entreprise de Mathieu Riva pousse aussi bien que les centaines de pieds de chanvre qu’il a planté cette année, à Plaine-et-Vallées, près de Thouars (Deux-Sèvres). Et la récolte, intense, réalisée entre septembre et octobre dernier, a été très bonne. J’ai pu récolter 1 à 1,5 kg de fleur par pied
, note le cannabiculteur, qui s’est lancé dans l’aventure du CBD (ou cannabidiol) dès 2020 en créant son entreprise, La Ferme des Gentils-Lieux, à la faveur de la légalisation de la vente de cette molécule (lire ci-dessous). Qui pour rappel, contrairement à la THC, ne présente pas d’effet psychotrope. Ses bienfaits pour la santé sont en revanche reconnus, d’où un certain succès populaire.
18 variétés cultivées
Cette année, le producteur de 26 ans a cueilli les fleurs de 700 pieds de cannabis, contre 500 pieds l’an dernier. Pas moins de 18 variétés différentes, naturellement faibles en THC, la molécule que les producteurs de CBD doivent éviter le plus possible.
Un laboratoire flambant neuf
Et pour transformer ses fleurs en huile, produit le plus plébiscité par ses clients, le jeune entrepreneur a, cette année, aménagé et financé lui-même son propre laboratoire, près de ses parcelles de chanvre. À l’aide d’alambics et d’appareils d’extraction, il conçoit une huile et des baumes constitués des huiles essentielles et des extraits concentrés de chanvre qu’il réalise lui-même, puis qu’il dilue dans de l’huile de tournesol ou de chanvre qui, elle, provient d’un producteur installé à quelques kilomètres de là, également près de Thouars. Le laboratoire lui permet, d’ailleurs, de transformer la fleur en huile pour d’autres cannabiculteurs de la région. Ici, c’est de la qualité artisanale
, justifie le jeune producteur.
Une demande forte
Au marché de Thouars où il est présent chaque vendredi, à Airvault le samedi matin, chez des buralistes et dans plusieurs dépôts-ventes, la demande est là. Il faut dire que le cannabidiol, consommé sous la langue et en huile de massage, notamment, est reconnu pour soulager les douleurs articulaires, musculaires, osseuses, intestinales ou encore les migraines. Des pharmaciens viennent m’en acheter. J’ai aussi des médecins qui conseillent à des patients d’essayer »,
précise l’entrepreneur, qui a aussi désormais le droit de vendre ses fleurs de CBD brutes.
« Je fais mes propres expériences »
Le cannabiculteur a développé différents procédés d’extraction : à froid grâce à de la glace, à sec à l’aide d’une centrifugeuse, ou à chaud grâce à une machine acquise spécialement pour la tâche. Je fais mes propres expériences, je teste des choses
, dit ce passionné qui pourrait en parler des heures. Tout en biodynamie, il réalise aussi ses propres composts et engrais naturels pour ses cultures : purin d’ortie, fumier de cheval composté, mélasse, algue… Le jeune producteur prévoit de s’équiper encore plus dès l’an prochain afin de développer son activité plus que jamais florissante.
Contact : lafermedesgentilslieux.fr ; fermedesgentilslieux@gmail.com ; tél. 06 19 43 58 62.
0,3 %, taux maximal autorisé de THC
Selon la norme européenne et française, 0,3 %, c’est le taux maximal autorisé de THC (substance pyschotrope issue du chanvre) dans un produit CBD. Tous les lots de La Ferme des Gentils-Lieux sont analysés par un laboratoire afin de vérifier si la norme est respectée.
Repères
En novembre 2020, la cour de justice de l’Union européenne donnait raison, contre l’État français, à une entreprise française qui commercialisait une cigarette électronique à base de CBD. Un tournant. L’Europe demandait donc à la France de s’adapter au droit européen. Jusqu’ici, la loi française ne faisait pas de différence entre les différents cannabinoïdes présents dans le chanvre, notamment entre le CBD et la THC. Les points de vente de CBD se sont multipliés. La législation française a été clarifiée en décembre 2021, mais la vente de fleurs de chanvre restait alors interdite. La filière CBD a saisi le Conseil d’État qui, en décembre 2022, a annulé la décision gouvernementale. Le commerce de CBD, y compris des fleurs, est désormais 100 % légal.
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