Vue prise le 22 juin 2004 à Bar sur Aube, d’une partie des 6000 hectares de chanvre cultivé par La Chanvrière de L’Aube (LCDA), premier producteur européen de chanvre. Déjà utilisé dans l’industrie papetière et les litières animales, le chanvre intéresse depuis quelques années les professionnels du bâtiment, séduits par ses propriétés isolantes et ses vertus écologiques. / AFP PHOTO / FRANCOIS NASCIMBENI
Souvent confondu avec le cannabis, le chanvre est prisé dans la papeterie, l’alimentation ou la construction.
Quand on regarde une feuille de chanvre, on a souvent l’impression d’être devant une feuille… de cannabis. C’est normal, elle appartient à la même famille, même si elle ne provoque pas d’effets psychotropes. Le chanvre est très prisée dans la papeterie, l’alimentation ou la construction, et possède de solides atouts sur le plan environnemental.
Sa culture n’a besoin ni de produits phytosanitaires, ni d’arrosage. « Je sème et ensuite je récolte », résume Franck Barbier, agriculteur en Seine-et-Marne et président d’InterChanvre, qui rassemble les professionnels de la filière dans l’hexagone.
Et derrière cette culture, « il y a toute une industrie », explique Benoît Savourat, président de la coopérative agricole , dans l’Aube. Graine, fibre, bois, tout est utilisable dans le chanvre et la demande est en hausse. Avec près de 20 000 hectares cultivés, la France se place d’ailleurs comme le quatrième pays producteur au monde, derrière la Chine (25 000 ha), le Canada (32 000 ha) et les Etats-Unis (32 000 ha).
Sources :
– Plan Filière de l’interprofession du Chanvre (InterChanvre), avec les chiffres 2019 fournis par InterChanvre
– « Le chanvre industriel : production et utilisations », sous la direction de Pierre Bouloc (Editions Terres Agricoles)
– « Le chanvre français, une culture moribonde » de Jeanne Dufour, L’information géographique (1961)
– La carte de la légalisation du cannabis dans le monde, par Marianne Boyer, Francesca Fattori, Eric Dedier et Floriane Picard, Le Monde, 7 février 2020
– Pour comprendre ce qu’est le CBD, une molécule également présente dans le cannabis
Source : LeMonde.fr
