Après une récolte réussie de plants de cannabis, il est essentiel de procéder à un séchage et à un curing adéquats pour obtenir des bourgeons de qualité. Ces étapes sont cruciales pour préserver et amplifier les saveurs en conservant les terpènes et les cannabinoïdes, tout en réduisant la présence de chlorophylle et en éliminant le goût végétal de la plante. Dans cet article, nous allons explorer en détail les méthodes pour réussir le séchage et le curing du cannabis.
Le processus de séchage
Le séchage initial des bourgeons est une étape cruciale qui se produit généralement à l’air libre après la récolte. Les plantes récemment coupées peuvent perdre jusqu’à 75 % de leur poids en raison de la perte d’humidité, ainsi que des tiges, des branches et des feuilles qui sont coupées. Il existe deux méthodes principales pour effectuer le séchage du cannabis : la taille humide et la taille sèche.
Taille humide vs. taille sèche
Lors de la taille humide, les bourgeons sont coupés en premier, puis le séchage a lieu. Dans le cas de la taille sèche, le séchage se produit en premier, puis les bourgeons sont coupés. Le choix entre ces deux méthodes dépend de préférences personnelles et des conditions de séchage disponibles.
Le séchage doit être effectué avec précaution, car un séchage trop rapide peut laisser l’extérieur des bourgeons sec, tandis que l’intérieur reste humide. En revanche, un séchage trop long peut favoriser la moisissure. Pour vérifier si les bourgeons sont prêts, pliez une branche ou une tige. Si elle se casse nettement, les bourgeons sont suffisamment secs.
Mise en place d’un séchoir à cannabis
Conditions idéales pour le séchage
Un bon séchoir doit présenter les caractéristiques suivantes :
- Il doit être sombre pour protéger les bourgeons des rayons UV qui peuvent dégrader le cannabis.
- La température idéale se situe entre 15 à 24°C.
- L’humidité doit être maintenue entre 55 et 65%. Vous pouvez utiliser un hygromètre abordable pour contrôler ces paramètres.
Le choix de l’emplacement de séchage peut être limité en fonction de votre domicile, mais il est essentiel de maintenir des conditions de température et d’humidité stables. Vous pouvez ajouter un petit ventilateur pour assurer la circulation de l’air et, si nécessaire, un déshumidificateur ou un climatiseur pour ajuster les conditions.
Niveau de luminosité
Pour un séchage optimal, la salle de séchage doit être sombre, car la lumière directe du soleil peut dégrader le cannabis. Si vous ne disposez pas d’une pièce totalement hermétique à la lumière, il est conseillé de couvrir les bourgeons. Il est acceptable d’ouvrir brièvement la porte pour surveiller les bourgeons, mais une exposition prolongée à la lumière peut accélérer le séchage.
Équipement de la salle de séchage du cannabis
Pour réussir le séchage du cannabis, vous aurez besoin de certains équipements et outils essentiels, notamment :
- Un support de séchage ou une ligne pour suspendre les bourgeons.
- Des hygromètres pour mesurer la température et l’humidité.
- Un ventilateur pour assurer une bonne circulation de l’air.
- Une unité de climatisation (en option) pour contrôler la température.
- Un déshumidificateur (en option) pour réguler l’humidité.
Séchage des bourgeons de cannabis
Il existe deux méthodes principales pour sécher les bourgeons de cannabis : la suspension et le séchage sur un support plat.
Séchage par suspension
Le séchage par suspension demande moins de travail, mais il nécessite davantage d’espace. Il consiste à couper de grosses branches ou à suspendre des plantes entières tête en bas. Cette méthode permet d’économiser du temps car les bourgeons n’ont pas besoin d’être coupés individuellement sur les branches. Cependant, elle requiert plus d’espace car de nombreuses plantes sont suspendues.
Un inconvénient du séchage par suspension est que les bourgeons peuvent prendre plus de temps à sécher en raison de la présence de plus de matière végétale, tels que les branches, les tiges, les pédoncules et les feuilles en éventail.
Séchage sur un support plat
Lorsque vous choisissez le séchage sur un support plat, assurez-vous de disposer d’un support circulaire avec des couches de mailles pour faciliter la circulation de l’air. Cette méthode est idéale lorsque vous avez de nombreux bourgeons individuels à sécher et que vous ne pouvez pas les suspendre. Pour vérifier si les bourgeons taillés sont suffisamment secs, écrasez légèrement l’un d’entre eux après 2 à 3 jours. S’ils sont encore trop humides, laissez-les sécher un peu plus longtemps.
Le processus de curing du cannabis
Le curing est la dernière étape pour parfaire la qualité du cannabis séché. Il consiste à conserver les bourgeons dans des conteneurs hermétiques, généralement des bocaux en verre, pour empêcher la perte d’humidité et préserver les saveurs et les arômes. Le curing dure généralement de deux semaines à un mois, mais certaines variétés bénéficient même d’un curing de six mois ou plus.
L’importance du curing
Le curing est souvent l’aspect le plus négligé de la culture du cannabis. Pendant le curing, l’humidité continue de s’échapper du centre des bourgeons vers l’extérieur. Cette étape est essentielle pour améliorer la saveur, la qualité de la fumée et la longévité de l’herbe.
Un curing adéquat permet de stocker l’herbe pendant de longues périodes sans craindre les moisissures ou la dégradation des cannabinoïdes et des terpènes. De plus, il permet de conserver la puissance du cannabis pendant une durée prolongée.
Effets du curing sur l’herbe
Le curing achève les bourgeons en améliorant leur goût et leur odeur. Pendant le séchage, la chlorophylle continue de se décomposer, ce qui élimine le goût végétal. Cette perte de chlorophylle rend les bourgeons plus doux à fumer.
Équipement et outils nécessaires au curing du cannabis
Le curing du cannabis doit être effectué dans un espace dont la température et l’humidité sont stables, sans grandes fluctuations. Évitez les sous-sols humides ou les greniers chauds et humides, car ils ne sont pas adaptés à cette étape. De plus, la lumière directe peut dégrader les terpènes, il est donc préférable de pouvoir éteindre les lumières dans l’espace de curing ou de couvrir les bocaux pour éviter toute exposition à la lumière.
Pour mener à bien le curing des bourgeons, vous aurez besoin des équipements et outils suivants :
- Des bocaux hermétiques pour stocker les bourgeons.
- Un hygromètre pour mesurer la température et l’humidité (un pour chaque bocal).
- Un contrôle de la température et de l’humidité de la pièce.
- Des produits de contrôle de l’humidité, tels que les packs Boveda.
Le processus de curing des bourgeons de cannabis
Une fois les bourgeons séchés et coupés, l’humidité initiale est évaporée, et il est temps de passer à l’étape du curing. Voici comment procéder :
- Placez les bourgeons coupés dans des bocaux hermétiques. La plupart des cultivateurs préfèrent utiliser des bocaux en verre à large ouverture, bien que d’autres matériaux tels que la céramique, le métal ou le bois puissent également être utilisés.
- Ne compressez pas les bourgeons et assurez-vous de laisser un espace dans le bocal. Fermez hermétiquement les conteneurs.
- Conservez les bocaux dans un endroit frais, sec et sombre. Après un ou deux jours, vous remarquerez que les bourgeons deviennent légèrement plus mous, car l’humidité du centre des bourgeons réhydrate les parties extérieures.
- Si les bourgeons ne montrent pas de signes de réhydratation, cela peut signifier que vous les avez trop séchés. Dans ce cas, vous pouvez ajouter un pack d’humidité, comme un pack Boveda, pour rétablir l’humidité.
- Si les bourgeons sont trop humides, laissez le couvercle du bocal ouvert pendant quelques heures ou une journée pour permettre à l’humidité en excès de s’échapper.
- Veillez à vérifier les niveaux d’humidité quotidiennement et ajustez en conséquence. Après la première semaine, vous pouvez réduire la fréquence de vérification à une fois tous les deux jours.
Combien de temps dure le curing du cannabis ?
Le curing du cannabis devrait durer au moins deux à quatre semaines pour obtenir des résultats optimaux. Certaines personnes préfèrent prolonger le curing jusqu’à huit semaines, voire plus, en fonction de leurs préférences. Certains cultivars bénéficient d’un curing plus long qui peut durer jusqu’à six mois ou plus. Plus le curing est long, plus les saveurs et les arômes s’améliorent.
Conservation des bourgeons de cannabis récoltés
Après avoir réussi le séchage et le curing du cannabis, vous pouvez conserver les bourgeons jusqu’à deux ans sans perte significative de puissance. Pour garantir une conservation optimale, suivez ces conseils :
- Conservez les bocaux à l’abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec.
- Utilisez des bocaux en verre hermétiques pour le stockage.
- Utilisez des hygromètres ou des produits de contrôle de l’humidité, comme les packs Boveda, pour surveiller et maintenir les niveaux d’humidité entre 55 et 65%.
- Si possible, scellez sous vide les bocaux et les conteneurs pour minimiser l’exposition à l’oxygène.
- Séparez les souches pour conserver les profils de saveur individuels et étiquetez chaque contenant avec la date de récolte.
Influence de la température, de l’humidité et de la lumière
- La température joue un rôle essentiel dans le séchage et le curing. Des températures basses ralentissent le processus de décarboxylation, qui transforme le THCA en THC. L’air chaud contient également plus d’humidité que l’air froid.
- Le contrôle de l’humidité est crucial pour éviter la moisissure et d’autres contaminants. Maintenez l’humidité entre 55 et 65% pour préserver la couleur, la consistance, l’arôme et la saveur du cannabis.
- La lumière directe peut dégrader les terpènes et le cannabis en général. Stocker les bocaux à l’abri de la lumière directe permet également de maintenir une température stable.
Foire aux questions sur le séchage et le curing
Q : Comment sécher et curer rapidement les bourgeons ? R : Il est préférable de prendre votre temps pour le séchage et le curing. Un séchage et un curing lents amélioreront grandement la saveur et l’arôme de votre cannabis, tout en réduisant l’âpreté. L’utilisation d’équipements tels que des ventilateurs, des climatiseurs et des déshumidificateurs peut aider à maintenir des conditions idéales pour un séchage et un curing en douceur et cohérents.
Q : À quel taux d’humidité les bourgeons doivent-ils être séchés avant le curing ? R : L’humidité doit être maintenue entre 55 et 65% avant le curing, tandis que la température doit se situer entre 15 à 24°C.
Q : Les bourgeons doivent-ils être complètement secs avant le curing ? R : Les bourgeons ne doivent pas être complètement secs avant le curing. Un peu d’humidité doit subsister, car
LIRE AUSSI : Comment faire du sucre de cannabis à la maison (indice : c’est super FACILE !)
